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別再信了，這些保健“常識”

2019-01-01 09:31:07 來源：

纖維有助排便？補鈣穩定血壓？

據新華社布魯塞爾電 纖維有助排便、補鈣穩定血壓、吃可可粉能減肥……記者調研發現，這些在國內流傳頗廣的保健“常識”，其實至少在歐盟并沒有得到官方認可。

例如，膳食纖維攝入有助增強飽腹感、規律排便、體重管理、維持正常血糖濃度和維持血液膽固醇水平等說法，就未被歐盟食安局采納。該機構在參考41篇學術論文后得出結論，膳食纖維攝入與所宣稱的這些益處之間無法建立因果關系。

補鈣有益身體健康的說法也廣為流傳。歐盟食安局在一篇科學意見文章里肯定了補鈣對骨骼和牙齒健康、肌肉功能和凝血功能的益處，但同時澄清，沒有足夠證據支持補鈣與穩定血壓之間存在因果關系。

近年來，吃可可粉能減肥的說法逐漸流傳開來。但歐盟食安局評估認為，吃可可粉與維持正常體重之間尚無法建立因果關系。

王子辰

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