凝聚共治合力，守護“舌尖上”的安全

2020-09-24 10:49:16 來源：南通網

9月22日，2020年江蘇省食品安全宣傳周主場活動在南京舉行，主題為“食品安全人人有責”。江蘇省委書記婁勤儉對食品安全工作作出批示。婁勤儉強調，食品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的重大民生問題。（據9月23日荔枝網）

營造共治理念,增強安全認知度。人民對幸福生活的追求和向往首先就是健康。近年來，江蘇省立足群眾日常生活的身邊小事，從群眾需求著手，加強監管和社區建設，讓群眾入口的食物更安心。江蘇省食品安全形勢總體穩定向好，但影響食品安全的深層次矛盾依然存在，一些食品安全頑疾仍未得到根治。今年3月份，江蘇省人民政府發布《深化改革加強食品安全工作的實施意見》，明確堅持“四個最嚴”，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”。江蘇將食品安全工作納入《江蘇省推進黨政領導干部能上能下辦法》規定情形，通過跟蹤督辦、履職檢查、評議考核等手段，進行政績考核，確保食品安全各項目標任務落實。

構建安全體系，提升公眾知曉度。食品安全是公共物品，政府應該承擔起食品安全的供給責任。今年在打好新冠肺炎疫情阻擊戰的同時，江蘇各地區全面打響省食品安全示范城市創建攻堅戰，食品安全管理水平有所提高，食品安全狀況穩中向好。南通市以創建國家食品安全示范城市為抓手，突出問題導向，強化機制創新，聚焦難點攻堅，多項工作走在全省乃至全國前列。近年來，南通市率先推出全國首份《食品生產經營違法行為從重處罰清單》，率先在全國制定發布《預包裝食品標簽視覺技術規范》團體標準，食品安全“你點我抽他檢”獲評江蘇省法治惠民實事優秀項目。

強化源頭監管，激發食品溯源度。食品安全關系每個人的身體健康和生命安全，保障食品安全需要全社會共同努力。為守護舌尖上的安全，讓老百姓吃的更放心，江蘇積極打造食品安全溯源體系，圍繞食品企業打造電子追溯系統，實現食品生產加工及經營環節的跟蹤，通過電子系統記錄企業的進貨驗收、產出，實現了生產全過程信息可記錄、可追溯、可管控。同時為公眾提供方便快捷的查詢通道，以“商品條碼+生產批次碼”為載體，實現企業、監管、公眾三方平臺同步共享生產過程關鍵信息，方便質量監控、流向追蹤、源頭治理。

食安天下。守護“舌尖上的安全”，需要全社會共同努力，讓我們行動起來，營造保障食品安全的良好氛圍，提高群眾食品安全意識和科學應對風險的能力，加快建立食品安全現代化治理體系，切實保證廣大人民群眾吃得放心、吃得健康，讓人民群眾在共建中實現共治、在共治中實現共享。（沈捷）

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