2021-04-14 15:09:36 來源:
飲食西游記:
晚清民國海外中餐館的歷史與文化
周松芳著
生活·讀書·新知三聯書店
鴉片戰爭以來,西方列強用堅船利炮敲開了中國的大門,自此西學東漸之風盛行,從科學技術到思想文化,中國處處扮演著學習者,甚至仰人鼻息。在近百年的中外交流史中,唯獨“中華美食”一項,隨著中國人學習西方的步伐從東方傳播到世界各地,上演了一出獨特的東方味道自東向西流動的劇目。本書追本溯源,梳理近代以來中華美食在西方世界傳播發展的獨特歷程,從“李鴻章雜碎”的風靡美國到巴黎“萬花樓”的逸聞趣事;從倫敦“水手館”的獨特風味到越南“食在西貢”歷史變遷;引領讀者重溫那段以粵菜為首的中華美食傳播域外的“飲食西游記”。
魯迅的飯局
薛林榮著
廣西師范大學出版社
本書以時間為順序,詳細記述了魯迅自1912年來到北京至1936年在上海去世的24年里所參加的重要飯局。深挖并擷取史料中相關部分,梳理魯迅整個生活概況、創作心理、文人交往等,勾勒出魯迅在文學史之外,更為真實更為立體豐滿的文人形象。同時以魯迅為原點,輻射當時的文學大家甚至文學事件,為讀者展現了身臨其境般的民國生活現場。
受命
止庵著
人民文學出版社
這是止庵的首部長篇小說,關乎記憶和愛情。記憶來自既往,還沒有退場;愛情指向新生,卻無法生長。在這兩個完全相反的作用力中間,是一個“日暮途窮”的復仇計劃。男女主人公狹路相逢,一個懷揣著秘密,糾纏于噩夢一般的記憶;一個癡想著將來,一往情深灌溉著愛情。悔與憾從而在所難免,意外與緊張也就在情理之中……
發現與推理:考古紀事本末(一)
許宏著
山西人民出版社
本書追述了幾場重大考古事件的始末,不僅以親歷者的視角,呈現出考古現場的復雜性和魅力,也對幾則著名的考古“懸案”重新展開考察,以專業者的慎思明辨澄清了其中的是是非非,提煉出極具啟發性的學術思考。借助考古學家的目光與思維,讀者可以近距離體驗古代文明的揭秘歷程,深入了解中國考古學人的求索之路。
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