海門錫祥村連續(xù)兩年登上央視

秋風(fēng)起，收獲忙。眼下正值秋葵成熟采摘時節(jié)，海門區(qū)悅來鎮(zhèn)錫祥村的500余畝秋葵田喜獲豐收，今年基地首次通過建在田間的冷庫，確保秋葵保持新鮮狀態(tài)。8月25日，央視新聞頻道《朝聞天下》欄目以《從田間到樞紐 冷庫設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)》為題報道了合作社推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮工作相關(guān)情況。這不是錫祥村秋葵第一次上央視。去年7月，央視就對合作社參與搭建農(nóng)副產(chǎn)品“直通車”，助力鄉(xiāng)村振興進(jìn)行了相關(guān)報道。

位于錫祥村的華冠果蔬專業(yè)合作社擁有海門最大的秋葵種植基地，種植面積達(dá)500畝，畝產(chǎn)4000斤，畝均收益8000元。如今，海門秋葵已經(jīng)成功登陸叮咚買菜、盒馬鮮生等平臺，銷往全國各地。

喜迎豐收 秋葵田海綠波涌

昨天上午6點，記者走進(jìn)華冠果蔬專業(yè)合作社，只見一片片秋葵田如同綠色的海洋，高大的秋葵植株挺拔而立，枝頭掛滿了沉甸甸的果實，它們或低垂著頭，羞澀地藏于翠綠的葉片之下；或高昂著頸，驕傲地展示著飽滿的果莢。

來自貴州的梁洪兵頭戴斗笠、臉裹紗巾，熟練地采摘著秋葵果。秋葵每年6月開始成熟，采收期超過4個月。每年6月初，梁洪兵都會和40多名云南和貴州老鄉(xiāng)來到這里采秋葵，梁洪兵給記者算了一筆賬，農(nóng)場包吃包住，采摘秋葵按1斤1元的工錢給付，且日結(jié)日清，高產(chǎn)期每人每天能摘五六百斤，到收獲結(jié)束，每人能有5萬元左右的收入。

“秋葵果必須長到一定‘火候’口感才最好，成熟期每天都在產(chǎn)果，每天都要采摘，當(dāng)天不采的話，第二天就不符合標(biāo)準(zhǔn)了。”華冠果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郭振春介紹，為了保證秋葵的新鮮度，他們夜里12點就開始采摘，而且秋葵葉身有茸毛，容易刺傷手和引起皮膚過敏，對采摘技術(shù)要求嚴(yán)格。“別看他們賺得多，但都是技術(shù)錢和辛苦錢。”

今年46歲的郭振春是安徽人，早年一直在上海從事農(nóng)業(yè)方面的工作，彼時悅來鎮(zhèn)正大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，努力打造海門“東部糧倉”。經(jīng)過多方考察，郭振春把基地搬到了錫祥村。2021年，郭振春與錫祥村合作社簽署合作協(xié)議，將1000畝土地合理劃分為多個區(qū)域，并建成了海門面積最大的秋葵種植基地，同時，合作社還發(fā)展有機蔬菜產(chǎn)業(yè)，精心選育適合本地土壤氣候的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，主要以西藍(lán)花、有機花菜、小青菜（上海青）為主。隨著合作社的入駐，錫祥村成了有名的“秋葵村”。

內(nèi)供外銷 綠色蔬菜闖市場

靠農(nóng)業(yè)走出鄉(xiāng)村振興路，關(guān)鍵點在于打通銷路。“我們在北京的新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和蘇州的南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場都有固定攤位，此外盒馬鮮生也是我們的固定客戶，因此秋葵根本不愁賣。”郭振春的秋葵因何能“走南闖北”？帶著疑問，記者來到合作社加工基地。

“我們合作社全部使用有機肥，灌溉水源是自然水，種出來的秋葵綠色安全、營養(yǎng)價值高，在市場上很暢銷。”正在指揮村民將秋葵裝車外運的郭振春說，今年他的秋葵還獲得了國家綠色食品認(rèn)證，“真金不怕火煉，我們的秋葵入庫前后都要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，進(jìn)入市場還要再檢測一次，因此好品質(zhì)是我的取勝之道。”

做好“外銷”的同時，郭振春不忘做好“內(nèi)供”。2021年，錫祥村與海門區(qū)海潤集團(tuán)旗下的海聚食品供應(yīng)鏈管理有限公司結(jié)對，進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品集采平臺。每天早上，郭振春都會根據(jù)前一天的訂單，組織工人采收蔬菜，然后經(jīng)過質(zhì)檢、簡單加工、凈菜、分包等環(huán)節(jié)，再通過冷鏈配送到全區(qū)近180家學(xué)校、企事業(yè)單位食堂。

“國有企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的模式搭建起了農(nóng)副產(chǎn)品“直通車”，推動各方實現(xiàn)互利共贏。錫祥村黨總支書記袁允華介紹，農(nóng)戶有產(chǎn)出、市場有需求的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈條打通后，村集體收入每年可增長10多萬元。而郭振春的合作社幫助周邊農(nóng)戶一起銷售蔬菜，每年實現(xiàn)銷售額超1000萬元。

帶動致富 鄉(xiāng)村振興路寬廣

秋葵銷量的上升，給存儲帶來了一定壓力。為了長遠(yuǎn)發(fā)展，郭振春去年投資了400萬元建起了3800多立方米的冷凍庫，并購買了加工設(shè)備、保鮮運輸設(shè)施，形成“生產(chǎn)—加工—銷售”的有機蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。

“秋葵是一種不耐儲存的蔬菜，田間采收后，要立即送進(jìn)冷庫預(yù)降溫4小時，粗加工全過程也都在冷庫完成，確保秋葵出庫進(jìn)冷鏈車的溫度一直恒定在3攝氏度左右。”郭振春介紹，早上6點，秋葵采收完會先進(jìn)行分揀，8點進(jìn)入冷庫，下午2點出庫后冷鏈車配送到全國各地，從田間到餐桌不用24小時。

生鮮難鮮、未賣先損。往年這個時候郭振春都要準(zhǔn)備好與時間賽跑：大量秋葵扎堆上市，田里的秋葵剛收獲就要立馬銷售出去，不然時間一長就難以出售，如今的“田間冰箱”幫他搶占了“鮮”機。

郭振春自己致富的同時，也給當(dāng)?shù)卮迕駧砹耸找妫衲?8歲的龔雨英是錫祥村35組村民，她常年在基地打工，每年都有近萬元的收入，她高興地告訴記者：“我在基地干活，既不耽誤家務(wù)又可以補貼家用，幸福感滿滿。”目前，該基地蔬菜種植已輻射帶動周邊100多名農(nóng)戶務(wù)工就業(yè)，將發(fā)展的“菜籃子”變成了群眾的“錢袋子”，開辟出了鄉(xiāng)村發(fā)展一片新天地。

對于未來發(fā)展，郭振春有自己的打算，他表示，接下來將持續(xù)深化與錫祥村的合作，堅持有機種植，樹立蔬菜品牌，進(jìn)駐電商平臺，通過網(wǎng)絡(luò)、媒體、鎮(zhèn)政府平臺、大型超市等拓寬銷售渠道。同時，融合二三產(chǎn)業(yè)，打造研學(xué)基地、蔬菜采摘園等特色體驗項目。

記者 袁曉婕 黃天玲