“大家好,我是啟東小白農,‘三農’踐行者。今天,我帶大家看看我們家欄內小羊的生長情況。”25日中午,結束了村里的工作,啟東市近海鎮公益村的90后村干部黃佳杰回到家第一件事就是帶上自拍桿來到自家羊棚,配料、喂羊、清掃……在他的鏡頭下,生機勃勃的鄉村、蹦蹦跳跳的小羊共同構成了美麗的鄉村圖景。
去年下半年起,黃佳杰以“啟東小白農”網名在抖音平臺上分享自己的養殖、種植經驗,一年多來,已更新了200條助農視頻,其中的40多條視頻播放量共計近60萬次。
2019年,在外學習、工作多年的黃佳杰返回家鄉,成為一名村干部。“生在農村、長在農村,可真正接觸農村工作還是在當上村干部后。”眼前的黃佳杰,發型時尚,衣著時髦,和大家傳統認知上的“羊倌”有很大的區別。但看著他給羊加飼料、倒水、做檢查時嫻熟的動作,又不得不承認——這是一名熟練工。
2020年,返鄉一年的黃佳杰在和父母商量后,決定開辟副業——養羊。他選擇飼養的是啟東本土山羊,這種山羊規格較小,生長也較為緩慢,飼養10個月以上的山羊體重一般僅有七八十斤,因肉質鮮美而備受消費者喜愛。但真的操作起來,他才發現,養羊的竅門真不少。因經驗不足,他在網上找師傅,關注了抖音平臺上的安徽亳州、內蒙古等地的養羊博主,一面看人家的經驗介紹,一面做筆記,學到興頭上甚至能看一個通宵。
養羊個中的辛苦自不必說。羊的腸胃嬌弱,換季時容易感冒甚至得肺炎、腦炎,母羊還會得乳腺炎、產后癱軟。為了給新出生的小羊增加營養,黃佳杰還買了電動吸奶器人工補奶。養羊的過程中,黃佳杰遇到了不少困難,大部分問題都是通過養羊博主分享的護理竅門解決的,他還學會了給羊量體溫、飼料發酵、如何區分各種常見病等,成了一名合格的“羊倌”。
鎮郊村的“苦惱事”
“規模養羊也是我幫村民們探索富民增收路的嘗試。”黃佳杰告訴記者,公益村是個鎮郊村,雖然毗鄰近海鎮區和啟東高新區,但缺少發展資源,“無企業、無門面、無集體土地”是擺在公益村面前實實在在的發展難題。村中的連片土地流轉給了大戶種植糧食,村民手中的大部分是不平整或零碎的地塊。仍在村進行農業生產的村民,主力年紀已經達到六七十歲,年輕人基本在企業打工。
如何帶動村民致富增收?“我發現,不少村民會養個一兩頭羊留著過年吃。每到冬天,就有羊販子來收羊。”黃佳杰想著,既然有銷路,為啥不嘗試通過養羊來增收呢?抱著這種信念,黃佳杰先后投入35萬元,建起了標準化羊棚,購買了打包機,羊的數量從最初的12頭增加至170余頭。他還貸款流轉了20余畝耕地,用來種植玉米、小麥等給羊做飼料。他家的羊場也成為鎮上規模較大的羊場,“羊倌”事業步入正軌。不僅如此,他還將自己學來的科學飼養知識分享給周邊養殖戶。“是佳杰告訴我,要給羊買個電子體溫計,以前真沒想到過。”養殖戶姜永兵告訴記者。
“經過我的探索,養羊前景還是很可觀的。”黃佳杰說。南通人普遍喜歡在秋冬季吃羊肉,他堅持草飼羊,羊肉的價格在35元至40元,市場前景非常可觀。
線上普及“養羊經”
隨著來問問題的養殖戶越來越多,黃佳杰以“啟東小白農”網名在抖音平臺上分享自己的養殖、種植體會。“小白農”這個稱呼一方面是說自己是個農業小白,另一方面也有白手起家干農業的憧憬。
剛開始,黃佳杰每條視頻的播放量只有幾十到上百,但他還是堅持以兩到三天一條的頻率更新。堅持了半年后,他發現,視頻播放量越來越多,有的視頻發布不久點擊量就能破萬。隨著“鏡頭感”的增加,黃佳杰開始嘗試直播。一年多來,他用鏡頭記錄下了自己的養羊生活,其中既有羊的常見病、母羊產后護理、飼料的搭配、如何人工喂養等飼養知識,也有蠶豆、玉米等作物的種植竅門,大部分內容是他自己曾遇過的難題或別人問他的問題。為了方便邊干活兒邊拍攝,黃佳杰還買了一臺頭戴式攝像機,方便自己一邊干活兒一邊拍攝。
碧綠的莊稼、耕耘的農田、愜意的鄉間生活等內容也在黃佳杰的鏡頭中得以體現。“其實,我想給大家展示的不僅僅是養羊,還有我們的鄉村生活。”他說,“三農”工作需要更多年輕人積極投入,他希望通過自己——一名年輕新農人的日常吸引更多年輕人返鄉。他告訴記者,自己計劃記錄100名農民的生產和生活,讓大家真正了解農村,讓年輕人知道農村也有無限機會。
當記者問到怕不怕大家學會了他的視頻都來養羊分薄市場利潤時,他笑笑說:“那我就換一條賽道,繼續為大家探路。”本網記者袁曉婕
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