“咔嚓、咔嚓”,鐮刀起落間,一根根2米來高的甘蔗應聲而斷。削去蔗葉,碼放整齊,蔗農的動作一氣呵成。“得趕緊了,得在冷空氣來之前,把這些甘蔗都送進地窖?!?/p>
28日,走進位于海門區常樂鎮的培才優選農產品專業合作社甘蔗地,合作社負責人朱建輝正在田間穿梭。
朱建輝口中的“地窖”,即在甘蔗地里挖出長寬約2米、深約1米的坑,甘蔗采收后就儲存到地窖里(右圖,記者 王穎攝)。即使寒潮來襲,再給地窖蓋上塑料薄膜和10厘米的土進行保溫就可以了。
“祖輩傳下的‘老法子’,保鮮到明年4月沒問題。”朱建輝說,今年合作社種了20多畝青皮白玉甘蔗,每畝產量在2500根左右,迎來了種植三年來的大豐收。
而在另一邊,女兒朱家明正拿著相機,在甘蔗地里忙拍攝視頻素材。在合作社的抖音直播間里,28.8元順豐包郵的甘蔗套餐深受食客歡迎,每天都能賣出100多份。
“除了甘蔗,我們海門的甜蘆稷、紅燒山羊肉,通州脆餅和包瓜咸菜等特色農產品,都深受消費者喜愛?!敝旒颐髡f。
屬于熱帶作物的甘蔗,何以種到長江沿岸?朱建輝說,2020年,同女兒在回村的路上看到沿街售賣甘蔗的農民,便衍生了回鄉引導農民采用現代的種植方式種甘蔗,再通過網絡銷售的想法。
2021年8月,朱建輝在家鄉常樂鎮成立了培才優選農產品專業合作社,同年注冊了農產品品牌“家香常樂”。目前,合作社擁有200多畝的農業用地,種植了蘆稷、青皮白玉甘蔗和海門小香芋。
為了更好推動青皮白玉甘蔗向產業化方向發展,朱建輝針對傳統種植鉀肥不足導致甘蔗甜度不足的問題,加大了鉀肥和有機肥的用量。今年夏天,雖然臺風來襲,但合作社因及時加裝了鐵架和繩條,確保了甘蔗的豐收。
2020年大學畢業后,朱家明隨著父親的腳步,成為一名“新農人”。目前,她負責合作社的抖音直播、視頻號、快團團等平臺運營,每天都會定時直播家鄉農產品。
“我們的甘蔗很多是在外的海門老鄉購買,最多一天賣了2000多斤。”朱建輝說,“接下來,我們要延伸產業鏈條,同時加大市場推廣力度,讓更多游子嘗到家鄉味道?!?/p>
本報記者 王穎
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