6日上午,“省級示范家庭農場”——啟東市東海鎮金輝家庭農場倉庫,農場主高輝手捧金燦燦的稻谷向客戶推介豐收果實,喜悅之情溢于言表。
啟東作為國內最年輕“新稻區”,今夏雖遭遇百年未遇持續高溫干旱災害,但350個種稻大戶計8萬余畝稻田仍頻傳豐收捷報。此前,該市另有900多個種植大戶將40萬畝高產大豆、花生采收,650多個耕作大戶將30多萬畝露地蔬菜外銷。時下,另有300多個蝦蟹養殖大戶約5萬畝池塘陸續迎來收獲季。
初冬,該市總計2200多個種植、養殖大戶忙完秋收忙秋播,呈現“種養大戶撐起產業一片天”的生產景象。“大戶們‘瓜分’九成以上連片農田(水面),啟東以土地集中流轉、大戶集約生產、優化資源要素為主要標志的農業適度規模經營比例高達90%,領先全省,促成糧油高產、農戶增收?!痹撌修r業農村局局長陸健說。
大戶當家
戶均承包350多畝
放眼啟東農村,糧油規模種植與水產規模養殖成為農業生產一道別樣景致?!胺N養大戶起步承包農(水)田超100畝,戶均350多畝?!眴|農業農村局副局長王曉峰介紹,“啟東約85萬畝成片農田、池塘,除極少數區域外,無不成為規模糧油菜及特色水產品種養基地。”
相較于外地糧油菜生產及水產品養殖“大戶不大、小戶偏小”的產業現狀,啟東規模種養比例較高,處于國內領先水平?!胺N養大戶成為農業產業主力軍,除了能取得顯著效益、降低生產成本,還能保障糧油安全、促進產業繁榮、增加農民收入?!蓖鯐苑褰榻B,啟東是建筑強市和電動工具之鄉,土地交由大戶規模生產,也從根本上解除了數十萬在外務工、經商人員對有限責任田的牽掛,支持他們安心就業創業,實現雙向共贏。
規模種養,效益攀升,激發能人爭相加入此行列?!扒鄩褎诹ν獬鼋浬虅展ぃ夏耆丝跓o力耕作經營,農戶拋荒半拋荒農(水)田正好成為有志者樂園,且越來越集聚,規模越來越大?!蓖鯐苑逄峁祿簡|目前2200余個種養大戶,五分之二在500畝以上,還有不少超過2000畝。
產出喜人
稻麥畝產破千斤
規模生產,讓產業由弱到強、產量由低到高、效益由少到多。自本世紀初以來,啟東從主產棉花、元麥、玉米、油菜,轉化為小麥、大豆、油菜、蔬菜,再調整為小麥、水稻、大豆、蔬菜并駕齊驅,進而成為全省后來居上的糧油菜產業強市。其間,生產單位由近30萬散戶逐漸過渡到以家庭農場為主體的規模大戶,農業生產的機械化、科技化程度不斷提升,稻、麥畝產先后突破1000斤大關。
產業結構與規模、效益的變化,也反過來促成大片農(水)田流轉于種養大戶。2024年,啟東總計流轉80多萬畝農(水)田,年畝均租金800元,總租金達6.5億元;今年上半年,種養大戶生產用工,幫助農民增收超2億元。
規模生產集聚了要素資源,促進了產業繁榮。陸健說,啟東因此誕生了利用5萬畝沿江海低洼田形成的海淡水蝦、蟹繁育產業,催生了300余個養殖大戶;培育了600多個融糧、豆、油、菜為一體的高效種植大戶,40萬畝農田年增收1.2億元;2023年,啟東成功創建總面積25萬畝的國家級大豆生產基地……
政策助力
效益居全省前列
從一家一戶小規模低效率生產,到戶均三四百畝適度規模經營,啟東農業產業風生水起,其推力,正是近年來該市因地制宜將黨的助農、惠農政策運用于實際。
力保65萬畝高標田為首要“飯碗田”、油料田,支持1700多個種植大戶建立23萬畝小麥、8萬余畝水稻、35萬畝大豆和40余萬畝糧、豆、油、菜輪作復茬基地,促使啟東糧油菜總產、單產及效益連年躋身全省第一方陣。
“規模生產,良種加持。啟東致力推廣‘南粳’‘寧麥’‘揚麥’等優質稻麥品種,普及率接近100%。”王曉峰說,此外,種植大戶近三年更新各式大中型農機928臺,添置糧食烘干設備320臺(套),農業生產全程機械化更上一層樓。同時,先進栽培技術不斷運用于實踐,僅沿海鹽堿地“旱改水”,就幫助120個種植大戶年增收1000余萬元。
“農業適度規模經營可持續發展,離不開高素質職業農民隊伍?!标懡〗榻B,近年來,啟東半數種植大戶糧油菜兼顧,以菜穩糧保豐收;呂鮮、井榮、冬娟、春輝等4大糧食烘干基地變“代烘”服務為直接購銷,年吞吐量10多萬噸;水產大戶紛紛做足銷售“后半篇”文章,僅分揀、捆扎“一只蟹”,年增收數千萬元;致力上下游聯動,50個農業龍頭企業聯姻種養大戶,“四青”作物、土特產品、名貴蟹蝦身價倍增,美名遠揚。
本報通訊員 姜斌 盧燕
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